O conteúdo de água afeta seriamente a qualidade e a vida útil do óleo.
As taxas de remoção de água dos óleos são diferentes e podem variar amplamente. A razão pela qual as taxas de remoção de água são todas diferentes é porque todas elas têm viscosidades e métodos de remoção de água diferentes. Como regra geral, fluidos de viscosidades mais altas tendem a reter melhor a água em suspensão.
Para máquinas diferentes, diferentes tamanhos de máquina purificadora de óleo a vácuo, a velocidade de remoção de água também é diferente. se o grau de vácuo for maior e a temperatura de aquecimento for maior, mais água poderá ser removida. mas o grau de vácuo e a temperatura de aquecimento também não podem ser muito altos, ou outros problemas acontecerão.